A mi me parece un tipo entrañable. No sólo tiene calidad y desparpajo sino que

A mi me parece un tipo entrañable. No sólo tiene calidad y desparpajo sino que tiene un maravilloso sentido del humor y así lo transmite en cada plato. Al fin y al cabo la cocina es diversión. Además parece noble, respetuoso y buen compañero como así vimos en su aparición en Top Chef donde trataba a los concursantes con mucho cariño.

Deberían aprender de el los Pepe Rodríguez, Sergi Arola o Ramón Freixa por mencionar algunos...