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Foro de Restaurantes > Llevar vino a un restaurante

Humm... Lo de Riedel, qué quieres que te diga. Un amigo que tiene un

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#58
Kastroboy
en respuesta a G-M.

Re: Y cuanto aceptaríamos pagar por el descorche?

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Humm... Lo de Riedel, qué quieres que te diga. Un amigo que tiene un restaurante me regaló 12 copas de "degustación", esas de tamaño bastante estándard que van bien para un tinto no muy aromático. Igual de ese tipo no cuestan más de 6 eur/u (regalazo de todas maneras por mi 40 cumpleaños). Ahora bien, la gama sommelier...

Creo que más de 3 euros por persona en grupos de más de 4 es algo excesivo. Si son 2 personas entiendo que cobren mínimo 8. Piensa que tampoco es algo que requiera mucho tiempo, aunque sí que es verdad que lo de mantenerla a una temperatura, descorchar, servir... tiene su trabajo y no es fácil.

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