Re: Entremeses de la casa
Ver mensaje de G-M.Pues por el norte se estilaba mucho. Más tarde fué sustituida por un secedaneo de paté de cabracho. ¡Oño!. El salpicón de marisco de "cangrejo ruso". Que era surimi y del malo. Todavía se encuentra en los entremeses de algún menú del día cutre. Saludos desde Comillas.
Saludos desde Cantabria.