Re: Recetas y platos de nuestra infancia
Ver mensaje de joseYo también pienso que es importante que los pequeños de la casa estén vinculados a la hora de cocinar y disfrutar con los ratos en la cocina y en la mesa.
Mi hija disfruta estando en la cocina, de hecho no pide ayudar a preparar los platos, pero como es pequeña, a lo máximo que me atrevo es a dejarle batir los huevos, pasar por pan rallado el filete de pechuga de pollo y preparar enladas. Que por cierto, se le da muy bien. Le sacamos todos los ingredientes que nos pide y las hace ella. Trocea todos los ingredientes, decora el plato...¡Y la verdad es que tiene imaginación!
Además, desde muy pequeña, cada vez que nos ha pedido probar nuestra comida le hemos dado de nuestro plato. Y si ella no pedía, le animábamos a que probara. Resultado: le encanta el brócoli, los guisantes, la cebolla, el pimieto, el puerro, la col (salteada con longanizas, mmmm), las coles de bruselas, las lentejas, los garbanzos, las alubias, todo tipo de frutas...