Solo digo que es complicado. No quiero extenderme porque empezariamos un debate

Solo digo que es complicado.
No quiero extenderme porque empezariamos un debate sin fin: que si el hostelero esto que si el cliente aquello, solo digo que es complicado.Te podria contar desde mi posición de hostelero en una ciudad pequeña, anecdotas de veinte años de gestión hostelera, desde bar de poligono hasta restaurante gastronomico medio decente que dirijo hoy en dia.Y supongo que tu me contarias tambien lo mismo desde tu punto de vista de cliente. Pero necesitariamos mucho tiempo. Yo tambien soy critico con los hosteleros que no se adaptan.Pero repito,es complicado....
Salut.