Receta de Callos sin Callos al estilo Jerónimo, o sea fácil.

Lo de desgrasar me lo dijo una cocinera asturiana para la morcilla de la fabada, y he pensado que ya que el tratamiento es algo parecido, funcionaría.

El del mercadona, pero bueno vale, la próxima vez le meto un Joselito.

Con la cantidad de cerdo que lleva incorporado, yo la montaría en el barrio moro de Salt.

Eso te iba a decir yo, que casi mejor si lo desgrasas una vez has acabado de cocerlos y cuando se ha enfriado un poco que es cuando es más fácil quitar la grasa. Y de paso nos ahorramos un poco de colesterol y no se hace tan pesada la digestión. Saludos,

Ferran

No, si a mi la digestión no se me hizo pesada, eso si, el lunes dos kilos más.

Bueno, porque me lo dices tú, eh? Vaaaaaa, me lo creeré!

Este Manu, qué ocurrencias tiene!! Jejeje!!

Con el vasco?? Noooooooooo! Debe ser todo fruto de tu imaginación... Eso sí! Este vasco es un puñetero!! ;-P

Me alegro mucho Manu!!

Eso el Gran Jefe te lo soluciona rápido con otros callos. Además habrá que celebrar que estáis sanos y salvos, no?? Pues ahora es el momento!

Un abrazo!