¿Qué es la colina?

Lo escuchaba mucho últimamente, y me he tenido que buscar información para saber qué era.

La colina es un nutriente que pertenece al grupo de las vitaminas B, mejora la memoria a largo plazo y la capacidad de atención.

Se encuentra en alimentos de origen animal, como los huevos o el hígado de pollo y de ternera, y vegetal, como la soja o el germen de trigo.

¿Habíais escuchado algo sobre este nutriente? ¿Alguien sabe más cosas sobre la colina y sus propiedades?