Boix Quatre nuevo restaurante en Valencia abre sus puertas mañana.

En verano teneis un espacio complementario ideal para cenar

Gracias por los datos aportados.

Saludos

Pos creo que sí, me pareció un local muy modernote

Juas, Juas. Este Aurelio.

Pues de buenas a primeras se ha convertido en un imprescindible en mi próxima visita a Valencia.

Básicamente por Josué (no supe su nombre en su día y lo he tenido que googlear por cerciorarme de que se trataba de él), creo que nunca -bueno igual un par de días antes gracias a David Rabasa en Ricard Camarena- que he sentido tan a gusto en ningún sitio, y eso con lo incómodo y bullicioso del lugar, el tío estaba a los fogones y a tratarnos como para que nos sintiésemos como en casa (croquetas para la niña y ración de conejo para mí por la filo incluídas).

Lo dicho, no pienso faltar.

Gracias por el aviso...
ya se donde ir a comer mañana.

Bueno veo que el hilo está siendo leído y Josué tiene sus incondicionales. Cuando conozcáis a Ernesto os ocurrirá lo mismo. Un gran tandem junto a Cristina en sala.

Ya nos cuentas tu experiencia. Un saludo