Fuet's

 Los he visto, pero veo poca higiene ahí, al montonet, a no ser que la tripa se pele con suma facilidad. ¿Qué tal están? ¿La cobertura se nota realmente luego en el fuet?. Gracias.

la tripa se pela con facilidad pero hay comerlos sin pelar para sacar el sabor de cada uno de ellos.

Que no tío, ni hablar. Los veo ahí, hacinados y expuestos al sobeteo y a las toses. Si no se pueden pelar, nada, ¡Marranduzco!

Yo, que soy culo veo, culo quiero, lo he comprado y probado hoy. Está rico, no excelente, pero sí rico.

Curiosa la etiqueta. En el frontal...

:-)

Sin lactosa, sin gluten, sin sulfitos, sin soja, sin colorantes, sin proteinas de leche.

En la parte posterior...

:-(

Dextrina, nitrato potásico (conservador), dextrosa, antioxidantes (ascorbato sódico, citratos de sodio) y aroma.

Saludos,

Jose

Tuve un problemilla con el correo :-(

No es excelente, excelente es el que hace el carnicero de mi pueblo, como la longaniza de pascua que es para no comer otra cosa hasta que deja de hacerlo.

A mí me está más bueno que el Espetec, que era lo que proponía Oti.

Saludos
Dani

Ah, pues sí, me gusta más que el Espetec. El otro día probé el de Campofrío. Deleznable.

Saludos,

Jose

Precisamente en el suplemento de "el mundo" de este finde venía una valoración de unos fuets de calidad (se supone, vamos) y he pensao en ti, pa que veas ;-) Como no lo he encontrado por internés te pongo afoto.

Fuets 1

Fuets 2

Yo tengo la suerte de poder comprarlos en las carnicerías del pueblo donde trabajo (son excelentes, sobretodo el de cal Janet) y nunca me he tenido que plantear esta cuestión de marcas ;-)

Saludos,

Ferran

yo llevo años comprándola en Obach al bajar de Aravell i hasta ahora ninguna queja
Un saludo
PD también soy de los que no la pelo

Y una pizquilla más fácil de leer... ;-) http://www.fueradeserie.expansion.com/2015/06/29/gastroteca/1435588114.html

Saludos,

Jose

Mira que lo he buscado pero no he sabido encontrarlo. Gracias!

Nada hombre. Yo no lo he buscado. Me lo he tropezado :-)

Saludos,

Jose

Así me gusta, Obi. Pues oye, bendita suerte la tuya, porque con ese acceso y teniendo en cuenta lo que me gustan, siempre tendría uno en el gancho de mi cocina. Sí, tengo un gancho del que penden varias tripas ;-)

Un saludo

Yo no puedo tener fuet siempre por casa que me dura 2 telediarios. Compro embutido muy de vez en cuando, para matar el antojo, que si no estaría como un portaviones. Saludos,

Ferran