SEMEN, uhmmm que rico.

Quien ha ido al bulli? si no se tiene enchufe es im-posible conseguir una reserva. un conocido mío lo consiguió porque conoce a un pariente del soler que si no todavía está en lista de espera

Vamos, que no comentó nada! era muda??

Cada día "tas" peor chaval!....se nota el viernes si...

Un cliente mio vino ayer a cenar despues de haber al bulli dos semanas antes y me dijo q el semen de caballa no esataba bueno bajo su punto de vista,eran 4 y ters no se lo acabaron...y mira q no tiene q ser grande la ración....saludos

¿Que tiene de raro el semen de caballa?
En Cartagena desde los tiempos de Carthagineses y Romanos es muy frecuente el tapear con huevas de maruca, mújol o corvina, en forma de salazón.
Además en el mercado de Santa Florentina podéis encontrar en temporada de invierno, las conocidas "Huevas y Letones" que no es ni más ni menos que el equivalente a los "óvulos" y "semen" de los pesacados de la zona, prefentemente del pescado azul.
Es típico pedir en los bares "Huevas y Letones" (no son letones de la ex URSS, Letonia, es SEMEN con mayúsculas).
No sé a que viene tanto escándalo, y tanto Ferrán Adriá.
Ya está todo inventado.

P.D. He visto posteriormente un post de PAPAGANSO ¡de acuerdo con él!

DE ACUERDO CONTIGO
YA HE CONTESTADO A GAVELAR

Gracias por la aportación. No tenía ni idea de qué eran las Huevas y Letones. Pensaba que ambos eran tipos de huevas, y por lo que dices los Letones (los he probado y me gustan) son semen de pescado azul.