¡Que nos den morcillas¡ Maridaje
Re: ¡Que nos den morcillas¡ Maridaje
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaLa morcilla queda muy rica tb si después de prepararla, bien sea frita o cocida, la mezclamos con un poquito de bechamel y la metemos en un volován y lo horneamos un poquito, queda rico y muy jugoso.
Un abrazo
Re: ¡Que nos den morcillas¡ Maridaje
Ver mensaje de collvertGracias, que detalle.
Saludos
Gabriel
Saludos desde Cantabria
Re: ¡Que nos den morcillas¡ Maridaje
Ver mensaje de RobertoNunca la he probado asi con el volovan, un dia que hago malo y no tenga plan intento montarmelo.
Saludos
Saludos desde Cantabria
Re: ¡Que nos den morcillas¡ Maridaje
De Burgos, (¿hay otra? jeje) en especial la de Oña. Debería ser D.O. pero no pueden instaurarla por el tema de la procedencia de la sangre y el arroz.
Soy un purista de la morcilla: semipicante, cocida (poco), y con un sofrito de tomate y cebolla de acompamiento (con un pelín de azúcar).
En cuanto al maridaje, un tinto joven de la Ribera del Duero burgalesa.
Saludos
Re: ¡Que nos den morcillas¡ Maridaje
Ver mensaje de G-M.¡Viva Burgos y la gente con criterio como G-M¡
Un abrazo amigo
Saludos desde Cantabria
Re: ¡Que nos den morcillas¡ Maridaje
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaOtro pa tí!
Re: ¡Que nos den morcillas¡ Maridaje
Ver mensaje de G-M.Pués siento discrepar pero a mi me gustan más las de Sotopalacios.
Un abrazo
Re: ¡Que nos den morcillas¡ Maridaje
Ver mensaje de RobertoBueno, tampoco son malas...