Pato a la naranja.

Cuando lo he probado, la verdad, le encuentro mejor maridaje con un blanco de aguja o bien un rosado fresquito, dulce y poco graso, que para graso ya está el Pato. Cuec cuec!!

Aunque reconozco que no soy de cavas, es otra buena opción.

No lo dudo.

Cuenta Oti, como ha ido?

"Cuéntame como te ha ido...
si has conocido la felicidad"

Bien Javier, bien. El corte clásico, con esa finura y redondez acompaña bien.

Genial, ya tengo otro maridaje aprendido

Dudo mucho que te tenga que enseñar yo a ti algo. ¡Mala bestia!.