Maridaje atrevido.

Con un redondo de ternera hecho al horno con brandy, caldo de carne, etc. ¿Qué me recomendais que se salga de lo común si es posible? Mi idea es un buen toro pero me apetece cambiar.

Gracias.

Pues un generoso de Jerez,un amontillado por ejemplo.

No sería ninguna locura algún poderoso champañ, rosado a ser posible. Saludos

Vin Jeune du Jura por ejemplo.Saludos.

El toro de Victorino o de Nuñez del Cuvillo. Jejejeje. es broma.

Como dice Josep_Gallego un Champagne le iria bien.

Saludos

José Luis Giner

Lo que te contesta Pirineos puede ser atrevido pero no es una locura, algun oloroso, generoso, puede aguantar esa comida, una Panesa de Hidalgo puede ir bien.