Recetas con Lacón

creo que serán suficientes :P

Te mando un privi del condado, que si lo publicito mucho, sobrepaso mis objetivos del trimestre y me van a pagar lo mismo, después de fin de año prometo hacerlo publico......

Un abrazo,

Javier

Me había olvidado, a ti te reservaba para el vino, bueno pues tú los chorizos y nos falta un pringao que traiga el vino.

javier dice que tiene 70 botellas de mencía, ¿llegarán?

¿Tú crees? Ya somos más de diez, no salimos ni a siete botellas por cabeza.

De todas formas hay 4 o 5 que son en formato magnum, por si hay algún sediento.......

Lonchas de lacón rellenas de torta del casar con cebollino y una pequeña lenteja de confitura de higo o de tomate.Acompañando un Goliardo Espadeiro o Pitacum Aurea.Tan simple y tan bueno.

Si no se apunta nadie más….. y muy justito.