Bienvenida la nueva edición de la famosa guía Michelin 2011, pero…..

… ¿nos cuenta algo que no supiéramos ya?
¿Para cuándo una guía con restaurantes “normales”? de los de cada día, con una buena comida, con unos precios asequibles, con comidas típicas de cada zona, originales, para ir con niños, para llevar a los suegros, a la abuela…. etc
Los de la Michelin ya los sabemos de todos los años, y además son los que salen en todas las guías, parece que los que las escriben solo se dedican a “copiar y pegar”.
Un poco de originalidad de vez en cuando no vendría mal.
Mis felicitaciones a iniciativas como
“Guía de Restaurantes de Barcelona donde nunca te han llevado”
“Nueva Guía de Restaurantes de Barcelona donde nunca te han llevado”
y otro que lamentablemente he perdido y que hablaba de “Restaurantes del Empordá”,
Esas son las dos únicas guías de restaurantes que he amortizado y que todavía utilizo a la espera de que salgan nuevas ediciones.