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Recetas Veremeras

23 respuestas
    #10
    Cachina
    en respuesta a Jeronimo

    Re: Recetas Veremeras

    Ver mensaje de Jeronimo

    Yo para 4 personas lo que veo no es que haya poco arroz, lo que hay es mucha carne. De esa paella comen 6 o más, y 400 grs de arroz ya dan arroz. Lo que veo que tienen que tener una buen paellera.
    Y a mi tampoco me gustan las verduras en la paella, me imagino que en valencia es muy común las paellas con verduras, judias y demás, porque ten en cuenta que la paella, como todos los platos de la cocina tradicional, era un plato de subsistencia, se echaba lo que se tenía a mano, luego las recetas se perfeccionan. A mi me gusta hacer un buen sofrito con bien de tomate rallado y luego carne, marisco, pescado y arroz, nada más.
    Saludos.

    "Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César

    #14
    Cachina
    en respuesta a Jeronimo

    Re: Recetas Veremeras

    Ver mensaje de Jeronimo

    Tú siempre tan cachondo, majo, pero no es mala idea, no es mala idea.
    Saludos.

    "Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César

    #15
    Comvinart
    en respuesta a Jeronimo

    Re: Recetas Veremeras

    Ver mensaje de Jeronimo

    Hombre, no hay que ser tan tiquis-miquis o "llepa fils".
    Solo hay que cerrar los ojos y comer. Asi es como un Espanol prueba por primera vez los gusanos de maguey o los escamoles.

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