El pescado tiene espinas.

Te aseguro que el atún, cuando llegué al mercado, estaba tan solo partido por la mitad... Y hasta aquí puedo leer ;-P

Buff... debe hacer 20 años que no veo en el mercado un emperador o un mero entero...

Saludos,

Jose

lo del emperador ademas del mercurio que tiene(los americanos hubo un tiempo que desaconsejaban comerlo)tiene otras cosas que el tiburon es el unico animal que no lo tiene.como dicen algunos hasta ahi puedo leer.en la revista INTEGRAL de hace un par de meses hablaba mucho y mal del PANGA.

También el atún. Se encuentran en el mismo nivel de la cadena trófica y se ponen bien hasta arriba de mercurio.

Saludos,

Jose

El último mero lo vi en ECI en Navidad. El precio era de escándalo :-O

Hace poco más de una semana vi unos meritos que no tenían ni la EGB. De palmo y medio. Pero meros, lo que se dice meros, de estos que si no fuera por el puro uno los confundiría con Orson Wells... ¡dos décadas!

Saludos,

Jose

Dejando ironías de lado, totalmente de acuerdo contigo.

Es un error creer que con agua templada o caliente se va a desalar antes. Con la sal no pasa como con el azúcar, no le influye la temperatura en su velocidad de disolución.