Man vs. food: crónicas carnívoras
Re: Man vs. food: crónicas carnívoras
Ver mensaje de J-CarlosLa carne no suelen hacerla sobre el fuego directo, aunque depende de cada zona. Por lo que sé, es más usual ahumarla durante muuuuuuuchas horas y dorarla a la brasa, untándola con alguna salsa BBQ. Y no digas nada de las salsas, que nosotros usamos una salsa americana (Hunt's Original o Honey&Mustard normalmente) en casa ;-)
Tienes un experto en barbacoas en Samwe, que las borda 8-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Man vs. food: crónicas carnívoras
Ver mensaje de FrancescfNo me lo creo, ¡eso tendrás que demostrarlo! ;-D
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: Man vs. food: crónicas carnívoras
Ver mensaje de J-CarlosYa te guardaré un tiquet de ECI, que es donde suelo comprar la salsa BBQ :-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Man vs. food: crónicas carnívoras
Ver mensaje de FrancescfYo me esperaba otra cosa...
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: Man vs. food: crónicas carnívoras
Ver mensaje de J-CarlosPara eso, habla con Samwe. Yo, en Barcelona, he de comerme hasta los caçots rebozados :-D
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Man vs. food: crónicas carnívoras
Ver mensaje de FrancescfNo te había entendido, ya me extrañaba a mí.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición