Información de aperitivo canabré

INGREDIENTES .- 500 gr de chorizo oreado. .- 2 Cebollitas tiernas. .- 1 Manzana golden. .- 1 Tomate de ensalada. .- Pimienta recién molida. .- 2 yogures griegos. .- Limón y aceite. .- Cebollino fresco exquisito.me by Arolas · 1º Trocear todo el chorizo en partes lo más pequeñas que se puedan. Sofreir en la sartén a fuego lento y una vez hecho apartar del fuego y desgrasar, es decir, retirar todo el aceite posible. Enfriar. 2º Por otro lado partir en trozos pequeñitos el tomate, la cebollita, la manzana con su piel y mezclar junto con el chorizo que debe estar completamente frio. Añadir enseguida limón exprimido para que la manzana no pierda su color. 3º Acto seguido podemos hechar en el mismo...