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El alma del Albariño se citó en Cambados: XXXVII Cata Concurso Rías Baixas Albariño
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Cada copa hablaba. Algunas en susurros de cítricos y salinidad. Otras con la voz firme del equilibrio, la tensión y la memoria del terruño. Todas, sin excepción, narraban una historia de origen y de oficio. La XXXVII Cata Concurso Rías Baixas Albariño, celebrada a finales de julio en el Parador de Cambados, fue mucho más que un certamen: fue una ceremonia íntima en torno al vino, a su verdad y a quienes saben escucharla. La experiencia comenzó con una cena de bienvenida en el Pazo Casalnovo, un espacio cargado de historia y carácter, en Caldas de Reis.El encuentro estuvo presidido por el presidente del Consejo Regulador de la D.O. Rías Baixas, Isidoro Serantes Serantes, quien fue el encargado de abrir la velada con unas palabras de... |
Podio Valenciano en el Campeonato de España de Cata
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