Información de Malvar
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Cata de monovarietales autóctonos de Raíces Ibéricas y Sierra Norte
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Raíces Ibéricas y Sierra Norte cautivan a la hostelería valenciana con una cata de monovarietales autóctonos La alianza entre las bodegas Raíces Ibéricas (Calatayud) y Sierra Norte (Requena) está propiciando sinergias que posibilitan llevar sus vinos a distintos territorios y profesionales del sector. En esta línea de trabajo, ambas bodegas han organizado en Valencia una cata de monovarietales para restauradores y sumilleres de 22 restaurantes de la ciudad. Ambas bodegas tienen una amplia trayectoria de trabajo en la apuesta por vinos monovarietales elaborados con variedades autóctonas de la península ibérica. En el caso de Sierra Norte, el trabajo se ha hecho históricamente con Bobal, Monastrell y Moscatel. En el caso de Raíces... |
Uva malvar y Cayetana
Buenas noches a todos... Ha llegado a mi poder dos vinos modestos monovarietales de uva malvar y Cayetana, uno de Sierra de Madrid y otro extremeño.
Atención a Monroy Blanco 100% Malvar DO Vinos de Madrid, recuperando ancestros!
Buenas tardes winelovers, ha llegado mis oídos y próximamente a mi paladar, un vino que me ha llamado poderosamente la atención. El Monroy Blanco 100 % Malvar
Novodabo. De la Tradición a la vanguardia zaragozana
NOVO-DABO. De la tradición a la vanguardia zaragozana JAVIER AZCONA. The Doc ad hoc concept Chef: David Boldova Plaza Aragón 12 50004 Zaragoza España +34976567846 Diseño. Alex...