Información de sopa de ajo

INGREDIENTES :

.- 1 Barra de pan duro.

.- 1 Cebolla mediana.

.- 4 Ajos secos.

.- 150 ml tomate triturado.

.- 2 litros de caldo carne o agua.

.- 1 Huevo.

.- Sal , pimentón Vera y Hierbabuena.

Una receta super sencilla, económica y sorprendente. Muchas veces al referirnos a sopa de ajo, ya la tenemos liada, AJOOOOO, pues no. Esta receta es deliciosa, combina a la perfección todos los ingredientes y la convierte en una de las mejores sopas que podréis probar.

1º Troceamos en trocitos muy pequeños la cebolla. Reservamos y troceamos también el pan muy finito para que no salgan tropezones molestos en el paladar. Reservamos.

2º En una cazuela ponemos 3 cucharadas de aceite virgen extra y pochamos a fuego...