Carajillo de negrita

De nuevo otro flash-back veraniego.... Eran otros tiempos y el ron Negrita reinaba en los bares de copas para combinar con bebidas refrescantes y como no.... para los carajillos.... De hecho no recuero haberlo usado más que en esta segunda faceta.... Así que pido un café y el ron aparte para mezclar.... La copita no daba mucho de sí.... Pero en todo caso no es un licor para oler... Alcohol (mucho) y un toque de caramelo.... En boca recio, marcando mucho el alcohol, algún toque dulce, que recuerda a las uvas pasas y un punto ácido que recuerda al limón. La mezcla mucho mejor, pero de nuevo mi paladar ha cambiado ... Y mucho...