*Se hallan en vías de solución.
"Es lo malo" de estar muchas horas en la calle Capitán Haya...
Una distendida reunión familiar informal tomando unas cervezas, provocó que se nos echara la noche encima y que surgiera la siguiente pregunta: ¿Vamos a picar algo, antes de volver a casa?
Venga, vale. La propuesta desembocó en una afirmación de todo el "quórum". Ahora había que determinar cual sería el sitio: después de pensar y descartar las alternativas, alguien sugirió éste. Su ambiente asegurado y su ecléctica oferta de comidas y copas, nos permitió decidirnos pronto y allí nos plantamos en un santiamén. Eran las cerca de las once y quedaba una mesa dentro, cosa que alguno de los concurrentes agradeció, puesto que corría un desconocido aire en la calle para ser agosto.
Como tampoco teníamos hambre como para cenar abundantemente, había un apartado de la carta titulado: "Para picar" y eso es lo que hicimos:
-Mojito con espuma de setas
-Coca de anchoa al aceite de piparrak
-Pulpo a la brasa con cachelos y espuma de ali oli
-Tortilla de camarones
-Ensaladilla rusa
-Mini hamburguesas de Wagyu con rúcola
-Croquetas semiliquidas de jamón
Comentar lo cuidado de las presentaciones. Los mojitos iniciales fueron por cortesía de la casa. Quizá lo menos acertado para mi gusto, fueron las croquetas(exceso de nuez moscada).
Aunque es una cuestión personal, desde luego
Las tortillas de camarones presentadas en una minifreidora y envueltas en un papel que imitaba a un periódico, sin llegar a ser las de casa Balbino, estaban muy aceptables.
El resto en general, a buen nivel.
Para todo ello, optamos por un magnífico godello Hacienda Ucediños de la D.O. de Valdehorras, servido en buenas copas y a perfecta temperatura del que cayeron dos botellas. Aunque la carta de vinos no ha cambiado desde la última vez, este detalle y la necesidad de equilibrar la nota global nos lleva a subir la puntuación en este apartado.
Cestillo con panes variados buenos. Atención magnífica. Te hacen sentir a gusto. Les hicimos llegar nuestras opiniones en cuanto a la mala acústica del local, problema que según el responsable del local se haya en vías de solución.
Local con plena aceptación por parte del respetable. Entre esto y la gratísima compañía, disfrutamos de una inolvidable velada.
Tres gin tonics perfectamente sevidos y dos Zacapa 23, cerraron la reunión de una manera perfecta.
Esta vez fuimos invitados, por lo que no puedo puntuar en el apartado correspondiente.
*Se hallan en vías de solución.
"Es lo malo" de estar muchas horas en la calle Capitán Haya...
Jajaja!! Tienes razón!!
Lo del mojito era curioso, sabor suave de la espuma y muy refrescante el resto. Con trocitos de manzana.Tenía su punto
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