Excelente Local y Calidad

¿y qué comiste?

Saludos

Hola Joaquim,
He ido varias veces:
Se puede ir de tapas, tipo sashimi de atún, bravas, foie, berenjenas con miel,..
O menú al mediodía que comimos ensaladas y pasta de primero y de segundo lubina, arroz caldoso y confit de pato. El menú es de 15-16 euros, con bebidas y postre incluídos y algun suplemento en algún plato.
Muy rico todo. Lo recomiendo! 😁

Por favor seamos serios con los comentarios, no se puede ir así por la vida.
Y enzima la puntuacion un 10 en todo, como si fuera un estrellado.
Es bueno aprender antes de la gente que lleva años aqui.

Perdona, no sabía que podía molestarte, la verdad es que comí genial, y para mi experiencia es la nota que se han ganado. Hay lugares en los que no he comido bien y para hablar mal de ellos no los puntuo.. espero que la gente que visite los lugares que valoro y seguiré valorando disfrute como nosotros. Intentaré ser más estricto en el futuro.
Gracias.

No molestas en absoluto, de los errores también aprendemos todos, a mi modo de ver también deberías comentar los que te han dado mal de comer, porque sino este Foro no tendría sentido.
Un saludo.

Aquí, como en todas partes, cada maestrillo tiene su librillo a la hora de puntuar. Yo considero que un 10 equivale a la excelencia máxima, a lo impecable en todos los aspectos. Por ejemplo, un 10 en el servicio del vino requeriría una carta de vinos medida en cientos de referencias, en las que se incluya todo tipo de vinos de las más variadas procedencias, conservados en óptimas condiciones y listos para su servicio, con una amplia disponibilidad de vinos por copa también. Por supuesto espero disponer de un sumiller y que el resto del servicio trate adecuadamente el vino, y que la cristalería sea de la máxima calidad, y que se disponga de los medios necesarios para mantener el vino a la temperatura óptima durante su consumo. Por supuesto, todos estos servicios tienen un precio elevado, por lo que en un restaurante donde coma por 20€ no puedo aspirar al 10, pero quizás si se preocupan de hacer las cosas bien pueden llegar al 6 o 7. Eso sí, a la hora de establecer esta puntuación no tengo en cuenta el precio. Donde éste entra en juego es en la relación calidad/precio, que para eso está. Si alguien me ofrece un 10 en calidad a un precio de botella de x1,5 claramente merece un 10 en este aspecto, pero si me lo da a x5, igual merece un 4 en calidad/precio.

Bienvenido y perdón por la parrafada