Durante los últimos años suelo dedicar mis vacaciones de Semana Santa a

Durante los últimos años suelo dedicar mis vacaciones de Semana Santa a conocer Castilla .Este año Noelia y yo escogimos Toledo , buscábamos historia y degustar sus vinos y su gastronomía , creo que estaríamos en 20 bares y restaurantes ,sólo del casco antiguo y sin duda uno de los que más nos gusto fue La Taberna de Garcilaso .
El primer día sólo tomamos un vino y una mini-tosta de pate de queso con la que nos obsequio el camarero ( Muy buena ).
El segundo día nos dejamos caer de nuevo tomamos 4 vinos cada uno y por supuesto pedimos una tapa del pate 3 quesos que esta buenísimo , luego Jesús nos recomendó un bacalao semi-crudo con aceite balsámico y toque de pimentón , sobre una base de crestas de gallo ( excelente ) , y solomillos de ciervo ( muy tiernos y sabrosos ).
El local acogedor ( sólo 3 mesas y una pequeña barra ) decorado con gusto te hace sentir como en familia. ( todo 40 € ).
Para chatear sólo tienen 5 vinos ( 4 de La Mancha y un Somontano ) la carta ya es más amplia