No me extenderé en comentar el local, la decoración, el servicio de mesa etc, puesto que está ya suficientemente explicitado en anteriores opiniones.
Optamos por pedir el menú sexto aniversario: mini ensalada de hojas verdes con mejillones en escabeche de naranja y Campari (mini, mini, mini), filete de anchoa con pan con tomate 6º aniversario (medio filete de anchoa con una especio de mouse de tomate),crema de puerro con broqueta de bacalao, buñuelos de pescado, croqueta de ibérico con reducción de garnacha y pulpo con patata al grill (el pul`po en su mínima expresión).
Los segundos fueron merluza a la plancha sobre cama de berenjena escalibada y una muestra de carrillera de ternera acompañada de panceta y unos mini garbanzos.
Cava Stars brut nature, agua, una cerveza, y dos cafés.
Como comenta Coro, cumple. Pero hay mejores opciones no muy lejos

menu degustacion no voy entrar en detalles para no aburrir,solo dire que estuvo correcto pero sin emocionar ningun plato,no creo que con estos platos apunten a estrella michelin como ha comentado alguien por aqui,y no comi malprecio sobre los 50 euros sin bebida ,tomamos un clos de las domines perfecto, conclusion restaurante que si estas por la zona cumple perfectamente ,si quieres una comida gastronomica hay mejores a pocos kilometros

Un poco decepcionados con el mimolet a la fresca, quisimos saber si dentro era lo mismo, y la verdad es que no tiene nada que ver, la cosa ya cambia nada màs sentarte, màs atención, más simpatia,... de primero pedimos un surtido de croquetas para picar (gamba, setas i "botifarra negra"), una ensalada de jamón- parmesano y mango y un milhojas de huevo y foie, las croquetas no tenian sabor ni a gamba ni a setas ni a botifarra, pero bueno... los otros primeros fueron correctos, de segundo un bacalao confitado, (es el mejor bacalao que he comido nunca, realmente excelente) y mi mujer solomillo de ternera, muy tierno y bueno, de postre tres chocolates, buenisimo, café y ahora si que hay petits fours. total pagamos 95 € los dos, aunque hoy sin vino, la verdad es que hay mucha diferencia en comer dentro que fuera, y para la diferencia de precio, que es minima, recomiendo comer dentro.

Fuimos a cenar con mi mujer a la terraza, ibamos con unas espectativas muy buenas, ya que es un restaurante con mucha fama buena en girona, mirando primero la pagina web, vemos que la carta de la terraza tiene los mismos platos que el restaurante pero que faltan dos o tres platos, no nos importa, queremos cenar en la terraza, nos dan las cartas y pedimos un tartar de atún y un pastel de escalivada, no hay aperitivos ni nada, va directamente la comida, presentación normal tirando para sosa, pero la comida buena, raciones un poco cortas... de segundo brocheta de ternera y mi mujer un corvall, la brocheta muy buena pero volvemos con lo de las raciones, muy corta, y el pescado era frio, bueno, pero frio, nos quedamos con hambre y pedimos una ensalada de queso de cabra gratinado, horrible, un poco de ensalada con el queso que no era gratinado, parecia que le hubieran pasado un soplete por encima, el queso completamente frio, postre mousse de chocolate, bien, vino blanco, no me acuerdo cual era, tardaron muchisimo en traer los cafés. No hay petis, no se si dentro del restaurante es igual, yo creo que no, pero volvere un dia para comprobarlo, porque el mimolet a la fresca, no me gustó mucho.

Aprovechando la exposición de flores de Girona (que merece una visita), reservamos en este restaurante a los pies del barrio judio de la ciudad.

Nos apuntamos al Menu Temps de Flors, menú especial para estos dias.

Unos snacks de bastoncillos de romeros (bien), sopa de pera con berberecho (muy bueno), tartar de pescado azul (bien), un carpaccio de salmón con pistachos (correcto), ensalada de frutos rojos, frutos secos, parmesano y jamón (buena), segunda a escoger, unos optaron por pato confitado con parmetier de manzana y otros por el pescado de la costa al horno con tomillo y piñones. Los postres un recuit y una especie de brownie con arándanos. Los segundos muy buenos, especialmente el pescado (corvina).

El local es bonito, y a pesar de la gran cantidad de gente el servicio muy profesional y eficiente. Cafés correctos y petit fours.

Ningún reproche, vino incluido en el menú, Espelt blanco y tinto, jovenes, sin más.

Todo incluido, precio cerrado de 36.50 con iva, cafés a parte, total 38 euros.

Muy bien por la comida, el dia y el lugar en el que estabas.

Restaurante que me anoto para ir y disfrutar de la más que sugerente carta.

Fuimos con niños y fueron muy amables con ellos, cosa que se agradece y más ya en restaurantes con un poco de categoria.

Para repetir en profundidad.

Ayer fuimos a cenar y salimos más que satisfechos, comiendo a la carta.
Local muy agradable, con correcta separación de mesas, bonitos platos y cubiertos y correctas copas. El servicio muy profesional, rápido en el servicio de platos que se detallaban siempre que era necesario y sin agobiar al cliente.
Buen servicio de cava (tomamos un Bertha), descorche correcto y envinado. La carta de vinos muy correcta, sin ser extensa, representativa de la DO Empordà.
De los platos que comimos destaco por encima de los demás un excelente lomo de bacalao con patata, zanahoria y puerro. Increible, de los mejores que he probado, para repetir. Así como unos estupendos ravioli de mimolette con piñones; la sopa de cerezas buena pero sin sorprender, como el secreto de cerdo ibérico. Los postres buenos, pero sin sorprender. Muy bueno el coulant.
Café excelente con petit fours y buen pan.
Por cierto, buen detalle en los baños: ponen toallitas individuales para secar las manos que luego se tiran a una cestita.
RCP aceptable. Felicidades al equipo Mimolet. Repetiremos.

Maravilloso restaurante ubicado en el casco antiguo de girona.Solicitamos el menú degustación el cual fue maravilloso, incluso en los postres. Decoración curiosa y original para un restaurant con mucho futuro, que aconsejo a todo el mundo , con una carta de vinos justita, pero correcta, copas un poco deficientes, servicio excelente, productos de primera calidad, precio un poco caro, pero acorde con todo lo comentado.
repetiremos en breve, rozando la estrella michelin ??

Segunda visita a este magnífico restaurante y se me ratifica la sensación de estar en uno de los mejores de Girona. En la primera visita decidí probar el ’Menú de l’Andreu i l’Albert’ y quedé encantado, una gran experiencia. Esta vez ha sido a la carta y transcurridos unos 6 meses. No ha perdido ni un ápice del aura de calidad que envuelve al local.

Tras unos exquisitos aperitivos, un arroz cremoso con un punto de cocción simplemente perfecto, gran preludio a un solomillo de ciervo realmente tierno y en su punto. El postre, unos buñuelos de chocolate que explotan en la boca, riquísimos.
Buena carta de vinos y mejor servicio.

Visita obligada en Girona.

Excelente. Menú "temps de flors". 3 aperitivos, 2 entrantes, 1 plato a elegir entre carne y pescado y dos postres. Buena presentación de los platos i excelente materia prima elaborada con maestría. El cordero lechal, tierno, tierno, se deshacía en la boca. El bacalao gustoso, al punto de desalado... Postres también muy buenos. Todo ello por 36 euros, bebida aparte. Volveremos a la carta, seguro que no defrauda...

Xavier, el antiguo responsable del "Galligans" (a unos 100m en linea recta), ha conseguido abrir recientemente este sobresaliente local, como decía adriano. Cuidadísimo diseño (exterior e interior), nos encantó, con unas enormes cristaleras que aportan luz a este oasis del Barri Vell. Servicio profesional, atento, copas Spiegelau por doquier, original armario de vino en la zona de acceso a los lavabos. Buena carta de vinos, con un claro predominio de catalanes, especialmente D.O. Empordà. La comida fue excepcional, con unos aperitivos preludio de lo que se te viene encima, un maratón de platos de ejecución y presentación fuera de lo común (destacamos muy mucho los arroces), y a los postres, entra en acción Albert Requena, talentoso joven valor. Esperamos volver muchas veces, porque sus 40€/barba sin vino, le hacen un duro competidor de los Roca.