Estimado Passione: Leo la crítica que ha hecho a nuestro establecimiento, basada en su primera y única visita el pasado 20 de febrero.
Siento mucho que el arroz y nuestra carta de vinos no fueran de su agrado y todavía siento mucho más que no nos informara de ello en el momento oportuno. Somos artesanos de la cocina y por tanto a veces las cosas no salen como uno deseara.
Ya sé que nunca existe una segunda oportunidad para una primera buena impresión y, a pesar de ello, recurro a su benevolencia, para que nos la conceda y poderle demostrar que podemos estar perfectamente a la altura de las circunstancias. Eso sí, la próxima vez, si es que existe, le agradecería que se identificara para poder solventar personalmente este error. Agradezco de antemano su consideración. Atentamente, María Dolores Baixauli.
No me ha gustado
Teniamos muchas ganas de probar este restaurante por el que habíamos pasado cientos de veces al estar tan orillado a la carretera de la marjal. Resultado: comida cara para el servicio y la calidad ofrecida. Arroz del senyoret pasado. El vino tres cuartos de lo mismo, carta escasa y cara. El postre nada del otro jueves. El local muy agradable aunque imagino que en verano mejorará, con vistas a la marjal y al aire libre. Los wc muy acogedores y limpios. El trato agradable, sin más.
No creo que repita.
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en respuesta a La Matandeta Ver mensaje de La Matandeta Buenas noches Mª Dolores:
Efectivamente mi crítica se basa en una sola visita. Entiendo perfectamente que todo lo que se hace a mano tiene la posibilidad de salir mal y por supuesto que habrá otra oportunidad, aunque no inmediata. De hecho pongo "no creo que repita" pero no lo afirmo rotundamente. Ojalá pueda desdecirme a la próxima. Lo que sí le garantizo es que no me identificaré pues no quiero ningún trato de favor. Este tipo de páginas que visito asiduamente antes de elegir dónde comer están para que los usuarios puedan expresarse y comentar su parecer. No tomen mi crítica como un ataque, pues no lo es. Tienen ustedes un local precioso en un entorno idílico, pero sinceramente esperaba más de lo que acompaña a esas dos partes fundamentales de la restauración.
Gracias y hasta pronto.