De vuelta a casa, y para hacerle descubrir a nuestra hija, el restaurante de Anette y Pau, telefoneamos el dia anterior y reservamos una mesa para el domingo al mediodía, pero esta vez no fue al horario francés, fue al horario de alguien que si me lee comprenderá...
Tras ser recibidos muy cordialmente por los propietarios y almas del restaurante, nos situaron en una mesa justo al lado de otra en la que se encontraba... quién ? pues Sergio (Quintiman) y su familia, a quien tuvimos el placer de conocer y con el que entablamos una agradable conversación, eso si demasiado rápida, pues estábamos desgraciadamente un poco justos de tiempo.. Ellos tenían que instalarse en el hotel pues acababan de llegar a L'Escala y nosotros teníamos aun que hacer 230 km para volver a casa. Espero que en una próxima ocasión podremos compartir mesa para conocernos mejor.
Compartimos,
Carpaccio de reno con queso fresco y gelatina de menta Como siempre, excelente.
Siguieron individualmente,
3 Croquetas de chorizo, miel y camembert Muy buenas
3 Brick de camembert Bueno
3 Pulpo con parmentier y huevo cocinado a baja temperatura. Tan bueno como siempre
2 Tataki de vaca vieja "Rubia Gallega". Como decía Jerónimo en su comentario, hay que probarla. Excelente
1 Hamburguesa de Black Angus con salsa bearnesa Excelente
1 Canelon de carne a la crema de trufa Un clásico...
Tomamos un buen pan con tomate.
De postre tomamos,
2 Sopa de vainilla con sorbete de mandarina y regaliz salada Otro clásico para nosotros
1 Coulant de chocolate con toffee y flor de sal Excelente
Acompañamos la comida con 3 cervezas artesanales, una copa de vino blanco Castillo de Peralada "cigonyes", gentileza de la casa y una botella de agua.
Finalizamos con dos buenos cafés ofrecidos por Anette .
Pagamos 28,33 €/persona. Muy buena RCP. Muy recomendable. Volveremos.
Hamburguesa de Black Angus
Restos del Tataki de vaca vieja "Rubia Gallega"
Pulpo con parmentier y huevo cocinado a baja temperatura
Hola Juanjo,
Pues como has podido ver se come muy mal y con una pésima RCP :-)))))))))
Ya he visto como conociste tu a Sergio en la respuesta que le das a José Angel... Decididamente lo iremos conociendo todos por casualidad... eso quiere decir que se mueve mucho ;-)
Un saludo,
Joan
Cuando entré en el restaurante, vi a alguien que me recordaba la foto del perfil que aparece en Verema de Sergio, pero sin barba... me dije... debe ser una casualidad y no osé saludarle.
Poco minutos después aparece Anette, la propietaria del restaurante y me dice, has visto a Kintiman, y entonces me dije, pues tenia razón... y así nos conocimos.
Un saludo
Joan
Qué gran pinta tiene este restaurante!!!
Por cierto, no te juntes con gente como Sergio que es peligroso ;-)
Saludos!
Tu crees... , a mi Sergio me pareció una buena persona... ;-)
Un saludo
Joan
Mira si es peligroso, que los del Korpi cuando lo vieron y les dijo que estaría por aquí toda la semana, cerraron el restaurante hasta que se ha ido.
Y encima se ha juntado con Maresme, peligro total.
Madre mía!! No me quiero imaginar lo que saldrá de esa asociación ;-)
No, pero no se porqué en la foto del perfil de Verema creía que estaba sin barba.... y mirándola bien veo que ya tenia barba.... Mea culpa, mea grandisima culpa !!!
Pues al final, a lo mejor tenéis razón... porque el Korpi está de vacaciones... ;-)))))))
UN saludo
JOan
Famoso si , ni en mi casa , yo sin el sombrero de paja y el gin-tonic no te conocere.
Oscar, es fácil conocerme, casi siempre llevo un sombreo sobre mi cabeza, en verano un panamá y en invierno un sombrero invernal... la jarra de cerveza es aleatoria, jajaja
Yo estoy seguro que te conoceré, te he visto ya en muchas fotos como famoso que eres... ;-)
Un abrazo
Joan
Lo pasamos muy bien,primero fuimos a Roses ´´cata de quesos franceses´´ con un Tokaji Aszu
Disznoko del 95 que marido perfectamente.
Posteriormente la comida,ya sabes donde,el lugar muy bonito y lo importante ´´bien´´sin mas.
Sergio es un gran tipo,incluso le hice trabajar un rato ;-)
No te he llamado porque llevo desde el viernes fastidiao, no se si es un ataque de gota o el cambio de tiempo pero casi no puedo andar, hoy había quedado con unos amigos en Casa Viart y he tenido que llamar para anular la reserva. A ver si a base de ibuprofeno mañana estoy mejor.
Es la primera vez que te pasa ? Tal vez un buen régimen de "verduritas de tierra" te iría bien ... ;-)
A cuidarse... espero que pronto estés dando guerra.
Un abrazo
Joan
Primero miraré si lo puedo arreglar con ibuprofeno.
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