Tercera visita, muy bien, como siempre...

De vuelta a casa, y para hacerle descubrir a nuestra hija, el restaurante de Anette y Pau, telefoneamos el dia anterior y reservamos una mesa para el domingo al mediodía, pero esta vez no fue al horario francés, fue al horario de alguien que si me lee comprenderá...

Tras ser recibidos muy cordialmente por los propietarios y almas del restaurante, nos situaron en una mesa justo al lado de otra en la que se encontraba... quién ? pues Sergio (Quintiman) y su familia, a quien tuvimos el placer de conocer y con el que entablamos una agradable conversación, eso si demasiado rápida, pues estábamos desgraciadamente un poco justos de tiempo.. Ellos tenían que instalarse en el hotel pues acababan de llegar a L'Escala y nosotros teníamos aun que hacer 230 km para volver a casa. Espero que en una próxima ocasión podremos compartir mesa para conocernos mejor.

Compartimos,

Carpaccio de reno con queso fresco y gelatina de menta Como siempre, excelente.

Siguieron individualmente,

3 Croquetas de chorizo, miel y camembert Muy buenas
3 Brick de camembert Bueno
3 Pulpo con parmentier y huevo cocinado a baja temperatura. Tan bueno como siempre
2 Tataki de vaca vieja "Rubia Gallega". Como decía Jerónimo en su comentario, hay que probarla. Excelente
1 Hamburguesa de Black Angus con salsa bearnesa Excelente
1 Canelon de carne a la crema de trufa Un clásico...

Tomamos un buen pan con tomate.

De postre tomamos,

2 Sopa de vainilla con sorbete de mandarina y regaliz salada Otro clásico para nosotros
1 Coulant de chocolate con toffee y flor de sal Excelente

Acompañamos la comida con 3 cervezas artesanales, una copa de vino blanco Castillo de Peralada "cigonyes", gentileza de la casa y una botella de agua.

Finalizamos con dos buenos cafés ofrecidos por Anette .

Pagamos 28,33 €/persona. Muy buena RCP. Muy recomendable. Volveremos.