Hola y bienvenido a Verema. Acabas de llegar y es normal que no conozcas aún cómo funciona la web. Por aquí nos gusta que, cuando las notas son tan negativas, se den un poco más de detalles, se haga algo más evidente lo que nos gusta y lo que no, incluso que se comenten los platos, la carta de vinos, etc.
Un saludo y espero que pronto nos amplíes esa información.
Dani
Bueno, no creo que tenga que demostrar nada, es una opinión, y es la mía, y la de el resto de comensales que estuvimos allí. Ahora, si lo que se me pide es, ampliar un poco la información, te diré, que el servicio de la camarera fue lamentable en el trato, además de no distinguir lo que es un comedor en planta y un comedor en sótano, puesto que le pregunté si tenían el comedor abajo, pues nos extrañamos de que no hubiese nadie en el bar, y me respondió que si que abajo, pero su expresión "abajo" era en la misma planta, y supongo que conocéis el sitio. Ese fue el comienzo. En cuanto a la comida, el pulpo muy duro y frío, las almejas estaban con tierra y con toda las sal del mar, y todos los platos fríos, aunque si he de decir que la morcilla estaba caliente y buena. La bebida, el vino bien, pero cuando se sirve un blanco, se suele poner frío, o en una cubitera con agua y hielo. Saludos.
Después de tu ampliación en el comentario, si se puede deducir que: La camarera tenía falta de profesionalidad, la comida era bastante floja, excepto la morcilla que la supieron freir, por que elaborarla ellos como que ¿no?, desconocimiento del idioma y el servicio del vino deficiente.
Si lees las experiencias del apartado de rtes., comprobarás que se hace, por parte de la mayoría de los miembros de Verema, una descripción bastante fiable de lo acontecido en los mismos. Describen la mantelería, vajilla, cristalería, decoración del comedor, presentación de patos mediante fotos, carta de vinos y servicio del mismo, etc.
Todo es cuestión de adquirir experiencia y verás como en tu próximo comentario eres más explícito. Ten encuenta que las críticas colgados nos sirven de referencia en nuestros desplazamientos por la zona. Y esto convierte a Verema en una guía gastronómica que se está poniendo al día constántemente.
No conozco el rte., sí Laredo, pero tu mala experiencia me ha servido de referencia para no aparecer por él. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
He visto que has argumentado la escueta crónica. Con todos esos datos ya podemos hacernos un idea de lo que allí viviste.
Esperamos leer más vivencias.
Un saludo
El título muy rimbombante y es un comentario de hace casi 6 años. La sra. habla de pinchos y de menús baratos y todo la parece lo mejor de lo mejor. Si yo le hubiera leido, lo habría considerado un spam. Un consejo que debes tener presente, es leer los comentarios que hacen a la crítica , dan bastante luz de lo que se cocina allí. Si los lees en este caso, verás que la mayoría no se fian de su apreciación y que está inflando la realidad. De todas las maneras en Laredo hay buenos rtes. y este no está entre ellos. Saludos desde la Infinita Cantabria.
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