Buenos almuerzos

Han pasado años y esta vez no hay reunión a comer de forma mayoritaria sino que unos pocos quedamos a almorzar y luego visitar a los que aún viven por allí.

Seis para un esmorzar muy auténtico con prácticamente todo gente local que abarrotan y duplican mesas; llegamos un poco tarde y eso mejora el pronóstico del servicio que, por cierto, es amable, profesional y cercano.

Unas buenas raciones de cacahuetes tipo collaret y unas sobresalientes aceitunas con algunas piparras unas más valientes (las del segundo turno) que otras.

Parar beber, aguas aparte, nos decantamos por un tinto de verano autopreparado con refresco de limón y vino de la cooperativa local (Hort de Marco) con imprescindible gaseosa.

El pan no es de lo mejor y es una pena porque hay buenos hornos locales; destacar Amparín muy cerca del local donde tiene buenos souvenirs dulces para llevar a casa. No viene la carta de almuerzos sino que se cantan opciones a pie de mesa.

No resistimos la tentación de pedir al centro una ración de calamares rebozados con allioli para compartir, estando a buen nivel, mientras se preparan los bocadillos algunos medios (menos de media barra) y otros enteros (más de media barra):

. bocadillo de carne de potro con ajitos tiernos x 3 (entero y 2 medios): con un relleno de pan algo escaso, filete más grueso de lo habitual perfecto de punto, carne tierna y jugosa.

. bocadillo de chipirones plancha (entero): relleno más completo, buen tamaño de los chipirones y buena presencia de aliño; uno de los recomendados y referido como bueno siempre.

. pincho de tortilla de cebolla: se completó su presencia con unas tiras de pimiento verde; la apariencia dejaba algo que desear pues parecía un poco quemada; la ración adecuada.

. tosta de pan con tomate y jamón: media barra de pan (solo una cara) con tomate restregado y una fina loncha de jamón serrano. Referido como bien.

Finalizamos con carajillo Baileys y cremaets (repetimos algunos) de notable alto; mucha conversación de recuerdos con unos chupitos de hierbas gentileza del tocayo al que pudimos saludar antes de irnos; luego un paseo saludando algunos amig@s de la infancia y recorrido por las tiendas de souvenirs, especialmente las carnicerías y horno, para llevarnos a casa.

Hay que volver más a menudo.