Recomendable
En Fallas se hace difícil encontrar sitios en Valencia donde tomar algo sin estar rodeado de petardos, humo y ruido. Anoche fuimos a cenar a El Carabasser un amigo y yo. Está en Benimaclet, algo retirado del centro y por ello más tranquilo. Me habían hablado bien de este sitio y anoche lo confirmé por mí mismo.
El trato es joven y simpático, y además las camareras son muy guapas...
Evidentemente es un restaurante de tapas y pinchos, por lo que uno no debe llegar aquí buscando el santo grial de la cocina...
Pedimos un par de pinchos para empezar (1,70 ud.):
-Timbal de morcilla con manzana (bueno).
-Quiche de setas con calabaza (buena).
A continuación un par de tapas:
-Foie (bastante bueno y acompañado de mermelada y chips).
-Calabaza rellena (al estilo de las berenjenas a la parmesana. Ni fu ni fa).
De postre:
-Brownie (bastante rico).
-Crepe de chocolate (flojo).
Para beber:
Un par de cervezas Rosita y una botella de 3 al cuadrado que cumplió muy bien.
Las copas son normalitas y el servicio del vino es el adecuado para este tipo de restaurante. No hay que esperar grandes alardes.
Ideal para cenas informales con amigos.
Creo que me volverán a ver en breve ;)