Me he prometido visitar todos los locales de comida de mi pueblo natal y en ello estamos.
Hoy le ha tocado a este restaurante del Centro Gallego de Laudio al que hacía muchos pero que muchos años que no iba.
El local sigue igual que hace 20 años, mismas mesas, mismas sillas, mismos decorados.
Mesas de tamaño normalito, con separación normalita, mantalería de papel normalita, servilletas de papel normalitas.
Vajilla un tanto desfasada, vasos que en mala hora hemos cambiado por copas puesto que los vasos era más "decentes".
La carta es amplia pero en teoría, a la hora de pedir ya la cosa cambia puesto que falta unas cuantas cosas de la lista.
No obstante es una oferta bastante amplia tanto en entrantes como en platos principales.
Hemos pedido una Ensalada mixta para compartir. Compuesta de una generosa cantidad de lechuga, acompañada por tomate, un par de espárragos, cebolla, huevo cocido, bonito de lata y unas aceitunas negras. Más bien sin más. Lo que es y punto. Mucha cantidad pero lógicamente la lechuga, no demasiado bien cortada ha vuelto a la cocina casi enterita.
Luego, estamos en un gallego, hemos pedido una Tabla de pulpo a la gallega pues el pulpo debía haber sido "asesinado" muy amablemente puesto que estaba duro, las patatas, y mira que a mi me gustan las patatas..... pues dejaban un tanto que desear. Como siempre la salvación han sido los "polvos mágicos" que le daban ese gusto rico.
De segundo mi chica ha pedido una Dorada a la bilbaina con unos ajitos dorados que a mi me suelen encantar pero que estaban imposibles de digerir. El pescado lo vamos a dejar como correcto, sin más. Acompañado de lechuga de la incomible y unos trozos de tomate.
Yo me he decantado por un Entrecot con patatas y pimientos la verdad que quizás ha sido lo único destacable de la cena. La carne rica de sabor, buen punto y tierna. Demasiado templada y a media ración se hacía un tanto difícil de digerir pero he pasado de pedir que me lo calentaran, no estaba yo hoy disfrutando como para alargar la velada. Patatas congeladas y un par de pimientos de lata.
El pan tampoco estaba demasiado bueno precisamente, de barra normal, y unos trozos como aprovechados de la comida, secos.
La carta de vinos nada reseñable, poco podemos esperar pero vuelvo a repetir que estamos en un gallego y hemos pedido albariño, eso pone, albariño. Asi que lo que nos saquen. Botella servida abierta desde la barra en las dos copas tamaño vino de postre que nos han sacado en vez de los vasos. Un Albariño Rivaflavia un vino fresco, afrutado, sin enamorar precisamente pero se ha dejado beber, esto sí que ha podido ser lo mejor de la cena.
No estábamos para postres así que ocn un cortadido y con un Goya nos hemos quedado "satisfechos".
Al menos la camarera ha sido pura amabilidad y más teniendo en cuenta que atendía tanto el restaurante como la barra del bar.
Lo dicho, me he prometido visitarlos todos y lo que cambian las cosas, hace muchos años hubiese pensado que había cenado decentemente, hoy sé que se pueden hacer un poco mejor las cosas.
Si me preguntais os diré que no es una buena opción y que por el precio pagado hay mejores ofertas dentro de la escasez reinante.
Al menos, después de cenar nos hemos acercado al Azoka, garito de moda en mi pueblo donde preparan unos combinados con mucho gusto y me he acordado de un GT que probé en Solana gracias a mis "cómplices gastronómicos": Brockmans con una tónica Original Classic. Siempre he sido de kubatas de ron pero creo que merece la pena el cambio. Rico, muy rico.