Comida en un parque natural
Buscando un sitio para comer en La Albufera llegué a El Palmar a escasos 15 minutos de Valencia. Hacia muchos años que no iba a esta población
Me quedé sorprendido de lo cuidada q está La Albufera y buscando algún restaurante con vistas al lago, me encontré con El Rek.
Cuenta con parking propio q para mi es importante.
Al fondo, en lo que llaman La Carpa tienen vista directa a un canal principal por donde pasan barcas de pesca y de paseo. Es mas, tambien tiene acceso a su embarcadero, y barca propia. Ufff y todavia no hemos comido.
Para comer pedimos unos entrantes de pescaditos, calamarcitos y sepia.
Regado con un vino blanco servido muy correctamente con su cubitera.
De plato principal nos pedimos un arroz caldoso de cangrejo, ya q el famoso arroz en fesols i nap es por encargo -requiere mas elaboracion ( a la proxima).
Nos pedimos un tinto de la tierra recomendado por la regente del local.
Para terminar un surtido de postres caseros...algo inigualable.
Total q tras el cafe se nos hicieron las 5 y media y...con el paso de las garzas y las barcas, vimos un atardecer fabuloso viendo al fondo el pico Bessori de Picassent.
Si Blasco Ibañez levantara la cabeza estaria orgulloso de haber escrito su novela y de como se mantiene este parque natural.
