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Vino de la 1ª quincena de mayo - Cata del vino Colección 68 Treixadura 2014
02-05-2016
Colección 68 Treixadura 2014 es un coupage de Treixadura, Albariño y Godello procedentes de un viñedo situado en un suelo franco-arenoso sobre roca madre granítica con presencia de esquistos. En bodega, el vino fermenta de forma tradicional en depósitos de acero inoxidable a 18ºC, cría sobre sus lías y madura en depósito.

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Vino de la 1ª quincena de abril - Cata del vino Somiadors 2014
06-04-2016
Somiadors 2014, vino tinto de la D.O. Empordà elaborado con Garnacha y Cariñera, macera durante 10-12 días y fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de entre 24 y 26ºC durante unos 7-10 días. Aproximadamente el 70% del vino envejece en barricas francesas nuevas y de segundo uso durante unos 9 meses.

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Vino de la 2ª quincena de marzo - Cata del vino Labor del Almadeque 2010
21-03-2016
Labor del Almadeque 2010, elaborado con cabernet sauvignon y tempranillo, fermentó por variedades con maceración pelicular durante tres semanas y la fermentación maloláctica la llevó a cabo en barrica nueva de roble francés. Por último, la cabernet envejeció en barricas nuevas de roble francés-allier y la tempranillo en roble americano de segundo año.

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