FICHA TÉCNICA
Bodega
Robert Gilliard
D.O./Zona
AOC Valais
Pais:
Suiza
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
13,10%
Varietales:
Ermitage sobremadurado... vendimiada a medianoche en una noche clara de Diciembre
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
12 meses de crianza en barrica. 37,5 cl.
Opiniones de Soleil de Minuit
OPINIONES
1
Paco Higón
25/05/13 10:44
Fecha cata:
20/05/13
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Ambar. De nuevo destacan las notas de botrytis, con muchos orejones, la volatil parece bastante alta, hay toques de azúcar quemado y miel densa.... notable profundidad. En boca reaparecen las sensaciones de miel y el azúcar quemado, muy bien de acidez, untuoso pero fresco, con acidez equilibrada, largo y muy bien perfilado.