Vino color cereza con ribete rojo clarito, poco cubierto, limpio, brillante y lágrima fina.
En nariz con intensidad media, notas de fruta roja muy suave, frambuesas y cerezas, con toques florales, rosas marchitas y evolución hacia especias dulces.
El paso por boca, suave, cálido, amable, sencillo ,afrutado, seguimos con esa fruta roja, con aparición de una fresa madura mas concentrada que lo hace sabroso, apetecible y muy redondito, acidez algo justa, equilibrado y un tanino maduro y goloso.
Está para tomar ya y en cualquier momento.
Retronasal, afrutada.
Posgusto, medio y muy bueno.
Volvemos un poquito al vino de hace dos años, suavizando esa concentración de fruta roja, va evolucionando en botella y empiezan a salir las notas especiadas que lo hacen muy sabroso.
Me quedan unas cuantas botellas que las pienso guardar unos meses ya que quiero seguir su evolución cada ciertos meses.
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