Buscando la armonía...

Nariz intensa, muy completita y bien perfilada con toques de regaliz, notas de chocolate, algún recuerdo mentolado, con matices especiados, algo de flor morada y un fondo de fruta roja fresca.En boca los recuerdos a poso de café son intensos, casi demasiado, el tanino resulta firme, con textura algo terrosa, con materia y notable extracción. Esta bien de acidez, algo maderoso aún y con notable persistencia. Está bine, pero mejorará si consigue integrar en boca las huellas del paso por barrica... La nariz muy, muy interesante...