Vino probado en la cata del celler de Gelida “Los Mejores Champagnes del Mundo” by Xavier Monclús!", que me sorprendió por su finura y suavidad. Color Amarillo con toques verdosos, una burbuja fina. En nariz aromas intensos a fruta blanca, frutos secos y flores silvestres.
En boca es delicado y suave. Es todo finura, con unos carbónicos muy bien integrados y una longitud en boca extraordinaria. Extraordinario y con el tiempo mejorará.
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