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Entresuelos 2010
Entresuelos 2010
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.4
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Un vino procedente de viñedos situados en El Pego y Villanueva de Campeán en Zamora que ha permanecido en barricas de roble francés durante 6 meses.
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Opiniones de Entresuelos
OPINIONES
4

Rojo picota con ribete algo anaranjado, capa media alta.
Aromas tímidos a copa parada, que despiertan al airear, de todas formas tiene una intensidad aromática media-baja. Aromas de frutos negros, buena presencia de la madera pero sin estorbar, ciruelas y Algo de pegamento sin ser defectuoso.
En boca tiene una entrada muy cremosa, glicérica y un final medio con un tanino marcado algo rugoso. En retronasal son predominantes los aromas de madera y regaliz. No se le pueden poner pegas al vino con el precio que tiene.

Rojo picota intenso, limpio y brillante.
Nariz de intensidad media-alta, buena nariz, fruta negra madura con ricos tostados y torrefactos y especias dulces.
Boca muy sabrosa, intensa,golosa, con buena acidez, el torrefacto muy marcado en boca, gusoso y de buen beber con recuerdo medio.

Potente, con una madera muy marcada, goloso.

Buen precio, 6,85 €.

Capa alta; color picota con ribete granate.
Muy intenso en fase olfativa. Frutos rojos, especias, pimienta, notas minerales.
Entrada suave en boca. Tiene buen cuerpo, con taninos muy agradables. Postgusto largo en el que aparecen notas de regaliz.
Muy buen vino con gran rcp

Un vino procedente de viñedos situados en El Pego y Villanueva de Campeán en Zamora que ha permanecido en barricas de roble francés durante 6 meses.

Buena añada y bonita nariz la que presenta con toques de fruta negra y ricos tostados que nos aportan sensaciones cremosas en boca y de cafetales en nariz. En boca su principal virtud es su ataque aportando notas golosas que no saturan y le aportan densidad, un vino que por su atractiva etiqueta y precio lo configuran como una buena opción de compra.

Vasitos Candy’s de Bizcocho de algarroba y chocolate blanco y Candy Maria de crema dulce de leche y bizcocho de cacabo, café y baileys & Entresuelos 2010

De los postres todo o nada se puede decir, todo porque son postres complejos por el sinfín de matices que proporciona, nada porque antes de poder escribir sus sensaciones, ya han desaparecido del plato, una vez más cuando existe buena materia prima y unas manos envidiables en la repostería el resto es callar y comer.

Maridaje plato y vino de Restaurante Dom Vinos. Visualiza la galería fotográfica -> www.akatavino.es

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