Bodegas Triton. Entresuelos 2010. V.T Castilla y León en la Guía de Vinos Xtreme

Un vino procedente de viñedos situados en El Pego y Villanueva de Campeán en Zamora que ha permanecido en barricas de roble francés durante 6 meses.

Buena añada y bonita nariz la que presenta con toques de fruta negra y ricos tostados que nos aportan sensaciones cremosas en boca y de cafetales en nariz. En boca su principal virtud es su ataque aportando notas golosas que no saturan y le aportan densidad, un vino que por su atractiva etiqueta y precio lo configuran como una buena opción de compra.

Vasitos Candy’s de Bizcocho de algarroba y chocolate blanco y Candy Maria de crema dulce de leche y bizcocho de cacabo, café y baileys & Entresuelos 2010

De los postres todo o nada se puede decir, todo porque son postres complejos por el sinfín de matices que proporciona, nada porque antes de poder escribir sus sensaciones, ya han desaparecido del plato, una vez más cuando existe buena materia prima y unas manos envidiables en la repostería el resto es callar y comer.

Maridaje plato y vino de Restaurante Dom Vinos. Visualiza la galería fotográfica -> www.akatavino.es