Vino de corte Academica

Color rojo cereza de capa alta. Nariz de rasgos académicos con aromas limpios de compota de fruta roja madura sobre percepciones de maderas nuevas ( carpintería ). Matices florales y de lavanda, con un fondo vegetal y de especias ( pimienta ) junto con un leve recuerdo final de tinta china. Hay notas lácticas y de chocolate blanco. En boca las sensaciones de las maderas nuevas están demasiado presentes y hacen el paso algo lineal y algo astringente. Retronasal cálida con recuerdos de crema de licor de orujo y sensaciones herbáceas, con un posgusto seco y vegetal. Por lo menos esta botella me da la sensación de falta de mayor integración y demasiada presencia de unos taninos verdes de las maderas, que en cierta forma eclipsan la fruta y el vino en sí mismo. Vino lineal.