Le faltaba botella

Color cereza bien brillante, ribete granatoso-violáceo, capa alta y gruesa lágrima medianamente tintada. En nariz predomina la fruta roja madura y fresca bien regada por unas notas licorosas y sensaciones de caramelo de cerezas y piruletas Kojak, balsámicos refrescantes con abundantes mentolados y anís fresco, pimentón dulce y un fondo en el que surgen los tostados de la barrica. Fresca entrada en boca con una astringencia bastante secante y algo dura, correcto recorrido con notas licorosas y dulzonas que aportan complejidad, bastante nervio que hace vibrar el vino en el paladar, buena acidez, fruta madura bien sabrosa, taninos duros y secantes, suave golosidad y bastante persistene. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal licoroso.

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