FICHA TÉCNICA
Bodega
Domaine de Bablut (Christhoper Daviau) en Brissac
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100% Chenin Blanc (Pineau de la Loire) parcialmente botrytizada.
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.1
/ 96
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Fermentado en barrica y posterior permanencia de 4 meses, con dos battonnages. Resto en botella.
Opiniones de Grandpierre
OPINIONES
1
JuanFerrer
16/02/02 03:21
Fecha cata:
08/02/02
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
-
Amarillo dorado intenso, con reflejos verde palido brillante. Aromas de dulce de leche, toffe, bombón ingles, chocolate blanco, lichis, pomelo y acacias. En boca es intenso y potente, acidez larga y elegante, retrogusto a mermelada de limas con miel y café con leche. Exótico y misterioso.