Vino gaditano con mucho aún por descubrir

Color de corazón picota de capa media-alta y ribete granatoso. Buen brillo y lágrima bastante gruesa.
Nariz media de fruta roja de corte confitado (frambuesas, fresas...), torrefactos (cacaos y cafés tostados) bastante sutiles. Aromas de tabacos, hierba quemada, y balsámicos ligeros.
A copa movida, presenta mentolados y aromas de pimienta blanca dando frescura.
Entrada de buen carácter. Muy frutal (fruta roja madura) que dona buen cuerpo. Balsámicos de regalices y mentolados. Se agradece ese gran contraste de mentolados y fruta ligeramente madura. Final muy aromático, complejo y pleno.