FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
51,9% Shyrah, 45,9% Cabernet Sauvignon, 1,6% Tintilla de Rota y 0,5% Petit Verdot
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.43
/ 92
CALIDAD-PRECIO:
6,8
ELABORACIÓN
Viñedo en espaldera para garantizar la máxima exposición al sol.
Recolección manual en verde y por variedad, seleccionando las uvas en la misma viña. Solo una quinta parte de las uvas que nacen son usadas para este vino.
Crianza de 12 meses en barricas nuevas y de segundo uso de roble americano y francés.
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Opiniones de Finca Moncloa
OPINIONES
61
gtradacete
16/12/13 21:26
Fecha cata:
16/12/13
NOTA DE CATA:
8.75
CALIDAD-PRECIO:
-
Un consolidado color rojo cereza con ribete aún violáceo, juvenile.
Brillante y limpio de capa media alta. Muy glicérico, de lágrima gruesa.
Vino inicialmente algo cerrado, que abre sus maderas finas, y las vainillas del roble Americano. Dominio clsaro de la Syrah. Ciertos fondos de tointa china y balsámico de eucalipto.
Primera boca de uva pasificada. Gran permanencia. Taninos dulces muy controlados. No resulta cálido a pesar de los 14,5 grados.
Boca golosa, explosion de fruta roja sobremadura: grosella negra, cassis.
Gran trabajo por audsencia de astringencias.