FICHA TÉCNICA
Bodega
Philippe Foreau
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
100% chenin Blanc.
23 ha en pagos de la ribera derecha del Loira y su afluente el Cisse.
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.75
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Fermentación a baja temperatura en cuba de roble frances y acero inoxidable, ausencia de flitrado y malolactica. simplemente los mantienen con su lias para que reposen una vez reposada embotellan.
Opiniones de Vouvray sec
OPINIONES
1
mencia
17/02/02 05:49
Fecha cata:
01/02/02
NOTA DE CATA:
8.75
CALIDAD-PRECIO:
-
Amarillo pajizo con reflejos verdosos .
Aromas de lima, flores blancas, melocoton,la boca la construye la fabulosa acidez y sobre ella predomina la fruta (nisperos,melon), frutoos secos y nuez moscada. En retronasal una largisima manzana fresca.