Rojo rubí, ribete rojizo, capa media-alta.
Media intensidad en nariz donde destaca por su limpio y nítido fondo floral y frutal, con recuerdos de especias y tabaco además de un marcado carácter balsámico y mineral. Con más aire aparecen trazas de hojarasca y tierra mojada, junto con algún atisbo de hongos. Complejo y abierto.
En boca es un vino delicioso por esa acidez tan piamontesa que le vertebra y que hace muy vertical y francamente armónico. Es fino y equilibrado y tiene un paso que invita a seguir bebiendo por su balance, dejando en el final los recuerdos frutales y minerales con un tanino fino e integrado. Buena persistencia.
Deliciosa barbera de uno de nuestros productores preferidos en Las Langas, Elio Grasso. De marcado clasicismo es un vino ahora joven y con perspectivas de guarda, pero al que resulta complicado resistirse por su clase y por su equilibrio. En torno a los 15 euros es más que recomendable.