Color cereza picota con ribete violáceo, capa medio-alta, brillante. A copa parada destacan lácteos, intensidad aromática media, destacando las frutas rojas como ciruela, cereza, arándanos, grosella, regaliz y vainilla. Paso ligero por boca con marcada acidez desde el ataque, pero bien integrada. Astringencia algo vegetal. Postgusto corto y algo amargoso. Buena relación calidad precio.
Picota con ribete violáceo, capa alta.
Nariz de buena intensidad, notas avainillados que nos van a acompañar durante toda la fase, flor morada, frutas negaras maduras, mineralidad y un punto fresco a monte mediterráneo.
En boca tiene un buen ataque, es cremoso pero a su vez elegante, el punto de acidez que tiene aligera mucho el paso, el tanino está muy pulido, tiene ligeros amargosos que dan un recorrido largo, retrogusto especiado y mineral.
Vino muy geográfico por lo que se destaca en su información básica "es de altura" viñas a 800m de altitud y están en la Cara Norte de la Sierra de Prades (junto al Monasterio de Poblet) con un paisaje rodeado de montañas en plenos bosques.
Se presenta a la vista BRILLANTE, muy oscuro, y menisco entre violáceo y rubí. Al desplazarse por las paredes de la copa deja unas piernas elegantes y ligeramente coloreada la cara interior de la copa. En olfato cautiva, gusta, hace pensar en que no hemos fallado en la elección del vino, tiene frutas negras, regaliz, eucalipto, vainilla y un toque mineral y especiado. Ataque en boca sabroso, mezcla de jugos dulces de frutas, acidez que se hace notar de manera armónica y con cierta untuosidad. Los taninos gustan mucho, son redondos. El conjunto muy bien ensamblado muy equilibrado, estructura, un poco de todo que deja un final gustoso y placentero. VINO GEOGRÁFICO DE ALTURA
Color rojo picota
En nariz no resulta muy intenso, me dan ligeras notas a sulfhídricos, que poco a poco desaparecen, mostrando aromas de frutillos rojos silvestres y espcias de monte bajo
En boca se muestra electrizante, con un perfil fresco y buena intensidad aromática.
Los tostados son suaves y le dan finura al conjunto.
Buen coupage de variedad con un interesante resultado final.
Un vino interesante que habrá que seguir la pista año a año